“Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade para o Setor Vitivinícola” – RNCSSV

Foi publicado o Despacho n.º 14313/2022, do Gabinete do Secretário de Estado da Agricultura, Diário da República, 2.ª série, de 14 de Dezembro de 2022, relativo à Concretização do modelo de governação do “Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade para o Setor Vitivinícola”. Especificações técnicas e outros documentos, consultar o link: IVV // Destaques

Estimativa de produção de vinho campanha 2022/23

Estima-se que a produção de vinho na campanha 2022/2023 venha a atingir cerca de 6,7milhões de hectolitros, o que se traduzirá num decréscimo de 9% face à campanha 2021/2022. Relativamente à média das cinco últimas campanhas, esta previsão representará um crescimento de 2%. O decréscimo de produção, em relação à campanha anterior, é sustentado por…

Produção de Vinho - Fenadegas

Estimativa produção de vinho campanha 2022/2023

Estimativa de diminuição de 9% na produção de vinho na campanha 2022/23 face a 2021/22 Estima-se que a produção de vinho na campanha 2022/2023 venha a atingir cerca de 6,7milhões de hectolitros, o que se traduzirá num decréscimo de 9% face à campanha 2021/2022. Relativamente à média das cinco últimas campanhas, esta previsão representará um…

Enriquecimento de Uvas e Mosto de Uvas – Campanha 2022/2023

Pelo Despacho n.º 9593/2022, de 4 de agosto, do Secretário de Estado da Agricultura, é autorizada, na campanha 2022/2023, a prática enológica conhecida como “enriquecimento”, prática enológica de aumento do título alcoométrico na vinificação por adição de mosto concentrado ou concentrado retificado. A utilização de mosto concentrado e concentrado retificado no enriquecimento não beneficia de…