Em 2025, foi declarado (a 31/07/2025) pelos operadores nacionais um volume total de existências de Vinho/Mosto de 12,1 milhões de hectolitros (-5% face a 2024) e 389 mil hectolitros de destilados de origem vitivinícola e de subprodutos (+10% face a 2024).

Principais Destaques

1. Produtos com DOP/IGP (ou aptos) representam 84% das existências.
2. Vinhos licorosos com DOP (ou aptos) representam 29% do total.
3. 19 Entidades detêm volumes superiores a 100 mil hectolitros, representando 42% das existências totais de vinho/mosto.
4. Inversamente, 78% do total dos operadores económicos com volumes inferiores a 1.000 hectolitros (2.488), representam apenas 4% das existências totais de vinho/mosto.
5. Existências de vinho/mosto face a 2024:
   1. Quebra de 5% nas existências totais;
   1. Redução de 19% do total de existências com Indicação Geográfica Protegida (IGP) e aumento de 13% do total dos produtos com Ano/Casta;
   1. Redução de 8% na categoria dos Tintos;
   1. Aumento de volume de 5% no escalão entre 100 e 1.000 hectolitros e diminuição de 10% no escalão mais alto (>100.000 hl);
   1. Diminuição do peso percentual nas existências de produtos DOP/IGP na maioria das regiões, com destaque para Lisboa (-26%) e Península de Setúbal (-21%);
   1. Destaque para a região do Douro com o maior aumento de volume nas existências de produtos DOP/IGP (+161 mil hectolitros);
   1. Aumento dos stocks de produtos DOP/IGP nas regiões do Algarve (+19%), de Távora-Varosa (+5%), do Douro (+4%) e dos Verdes (+3%);
   1. Quebra de 19% no volume de vinhos/mostos provenientes da União Europeia;
   1. Aumento de 16 para 27 entidades (69%) com vinhos mistura da UE.